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Ensalada Fresca con Aderezo de Limón y Flor de Sal

Ensalada Fresca con Aderezo de Limón y Flor de Sal

Ensalada Fresca con Aderezo de Limón y Flor de Sal

Course: AppetizerCuisine: ItalianDifficulty: Easy
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes
Calories

300

kcal

Una Ensalada Fresca con Aderezo de Limón y Flor de Sal es una opción ligera y refrescante ideal para acompañar platos principales o como una comida ligera de verano. La combinación de ingredientes frescos como el aguacate, pepino y lechugas, junto con el toque cítrico del limón y la delicada flor de sal, da como resultado una ensalada vibrante, saludable y llena de sabor. El aderezo sencillo pero sabroso destaca los ingredientes naturales y crea un contraste delicioso entre lo ácido y lo salado.

Ingredientes

  • 2 tazas de lechuga mixta (rúcula, espinaca, etc.)
    1 pepino (en rodajas finas)
    1 tomate (en rodajas)
    1/4 de cebolla roja (en rodajas finas)
    1 aguacate (cortado en cubos)
    1 cucharada de aceite de oliva
    El jugo de 1 limón
    1/2 cucharadita de flor de sal
    Pimienta al gusto

Directions

  • En un bol grande, mezcla las lechugas, pepino, tomate, cebolla y aguacate.
  • En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, jugo de limón, flor de sal y pimienta.
  • Vierte el aderezo sobre la ensalada justo antes de servir y mezcla suavemente

Notes

  • Kid-Friendly Adaptation: Cook the chicken at low heat in broth instead of buffalo sauce. Use fresh ingredients for better taste. Put some of the chicken aside for the kiddos (plain, no sauce) and toss the remaining chicken with the buffalo sauce before you broil it.
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joseestrada@salinasdelpacifico.com

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