Brownies de Chocolate con una Pizca de Sal Marina
Brownies de Chocolate con una Pizca de Sal Marina
Course: AppetizerCuisine: ItalianDifficulty: EasyServings
4
servingsPrep time
30
minutesCooking time
40
minutesCalories
300
kcalUn postre indulgente, donde el dulce sabor del chocolate se equilibra perfectamente con el toque salino de la sal marina, creando una explosión de sabor en cada bocado.
Ingredientes
200 g de chocolate amargo
150 g de mantequilla
200 g de azúcar
3 huevos
100 g de harina
1/2 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de esencia de vainilla
1/4 cucharadita de sal marina (para la mezcla)
1/2 cucharadita de sal marina (para decorar)
Directions
- Preparar el horno:
Precalienta el horno a 180°C (350°F), engrasa ligeramente un molde cuadrado y espolvorea con harina. - Derretir el chocolate y la mantequilla:
En una cacerola a fuego bajo, derrite el chocolate y la mantequilla, mezclando constantemente hasta obtener una mezcla suave y homogénea. Retira del fuego y deja enfriar un poco. - Mezclar los ingredientes secos:
En un bol aparte, tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal marina. - Mezclar los ingredientes líquidos:
Bate los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla hasta que la mezcla esté suave. Agrega el chocolate derretido y mezcla bien. - Incorporar los ingredientes secos:
Añade gradualmente la mezcla de harina y polvo de hornear a los ingredientes líquidos, batiendo hasta que todo esté bien integrado. - Hornear:
Vierte la mezcla en el molde y hornea durante 20-25 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. - Decorar:
Al sacar los brownies del horno, espolvorea una pizca de sal marina sobre ellos para un toque especial. - Servir:
Deja enfriar completamente antes de cortar en cuadrados y servir.
Notes
- Kid-Friendly Adaptation: Cook the chicken at low heat in broth instead of buffalo sauce. Use fresh ingredients for better taste. Put some of the chicken aside for the kiddos (plain, no sauce) and toss the remaining chicken with the buffalo sauce before you broil it.
